Chou-fleur frit avec des épices indiennes et du yaourt.
8,00 €
Panneer-65
Panneer frit avec des épices indiennes et du yaourt.
9,00 €
Chilli panneer
Paneer frit et sauté avec des oignons et une sauce au piment vert et herbes chinoises.
10,50 €
Mushroom-65
Champignons frits et cuisinés dans une sauce aux piments rouges et herbes.
9,00 €
Mushroom manchurian
Champignons frits et cuisinés dans une sauce manchurian.
10,00 €
Gobi manchurian
Chou-fleur frit et cuisiné dans une sauce manchurian.
10,00 €
Mushroom masala
Champignons frais cuisinés dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes.
10,00 €
Gobi masala
Chou-fleur à la vapeur cuisiné dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes.
10,00 €
Bambi aloo
Pommes de terre cuisinés dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes.
10,50 €
Mutter panneer
Petits pois et panneer cuisiné dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes.
10,50 €
Aloo mutter
Petits pois et pommes de terre cuisiné dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes.
10,50 €
Channa masala
Pois chiche revenus dans une sauce aux oignons et épices de nord de l'Inde.
10,50 €
Panneer masala
Paneer cuisiné dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes.
10,50 €
Panneer makani
Paneer cuisinée dans une sauce aux oignons épices fines indiennes au beurre.
10,50 €
Palak panneer
Paneer cuisiné dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes aux épinards.
10,50 €
Panneer butter masala
Cube de panneer cuisiné dans une sauce au beurre épicé.
10,50 €
Dal butter fry
Lentilles vertes, tomates et oignons frits au beurre.
9,00 €
Kadai vegetable
Légumes frits et sautés avec des oignons, des poivrons et des tomates.
10,00 €
Mixed vegetable curry
Légumes aux épices indiennes cuisinés dans une sauce aux oignons.
10,00 €
Aloo gobi
Chou-fleur à la vapeur et pommes de terre cuisinés dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes.
9,50 €
Aloo pepper fry
Pommes de terre cuisinés dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes.
9,50 €
Nos variétés de riz
Rice bagala bath
Riz au yaourt cuisiné avec des noix de cajou de graines de moutarde et servi avec épices.
7,00 €
Bisibelabath sambar rice
Riz cuisiné avec des lentilles et des légumes variés, servi avec un 1 appalam.
7,00 €
Ghee pongal
Riz à la vapeur sauté avec du ghee, poivre, cumin et des lentilles garni de noix de cajou.
6,00 €
Fried rice
Riz sauté aux légumes.
9,00 €
Briyani
Riz basmati cuisiné avec des légumes aux épices indiennes.
9,00 €
Pulao
Riz basmati cuisiné avec des légumes.
8,50 €
Mushroom pulao
Riz basmati sauté aux champignons.
10,00 €
Paneer pulao
Riz basmati sauté avec du paneer.
10,00 €
Plain rice
Riz nature (basmati).
3,00 €
Panneer fried rice
Riz sauté aux oignons, aux poivrons et avec du panner.
10,00 €
Noodle sangeetha
Nouilles sautées aux légumes.
9,00 €
Nos dosas
Plain dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles.
6,00 €
Masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnis de pommes de terre et d'oignons légèrement épicés.
7,00 €
Onion dosa
Crêpe fine croustillante à base de farine de riz et de lentilles garnis d'oignons.
7,50 €
Ghee dosa
Crêpe fine croustillante à base de farine de riz et de lentilles arrosées de ghee.
7,50 €
Ghee masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons arrosés de ghee.
8,00 €
Paper dosa
Très fine crêpe à base de farine de riz et de lentilles.
7,00 €
Paper masala dosa
Très fine crêpe à base de farine de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et oignons.
8,00 €
Rava dosa
Crêpe fine à base de farine de semoule et de lentilles légèrement épicées.
7,50 €
Rava masala dosa
Crêpe fine à base de farine de semoule et de lentilles garnie de pomme de terre et d'oignons.
8,00 €
Onion rava dosa
Crêpe fine à base de farine de semoule et de lentilles légèrement épicées et parsemée d'oignons finement coupés.
8,00 €
Onion rava masala dosa
Crêpe fine à base de farine de semoule et de lentilles légèrement épicés garnie de pommes de terre et d'oignons.
9,00 €
Mix vegetable dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnies de légumes légèrement épicés.
9,00 €
Panneer dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de panneer aux épices.
9,00 €
Aloo pepper dosa
Crêpe fine croustillante à base de farine de riz garnie de pommes de terre.
9,00 €
Cauliflower masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de riz de lentilles garni de chou-fleur.
9,00 €
Plain uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles.
5,50 €
Onion uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons.
6,50 €
Tomates uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie de tomates.
7,00 €
Onion tomates chilli uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons, de tomates et de piments.
8,00 €
Tomates & cheese onion uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons, de tomates et de fromage.
8,50 €
Nos thalis
South indian thaali
Entrée de chappati avec accompagnement riz, sambar, rasam (à base de tamarin), spécial kuzhambu, deux sauces de curry aux légumes, yaourt nature, appalam, pickle, dessert: payassam.
14,00 €
North indian thaali
2 pièces chappati avec quatre légumes, 2 curry, 2 types de riz, salade, appalam, pickle raita et dessert: kesari.
15,00 €
Quick lunch
Riz au sambar, riz au yaourt, riz du jour, légumes cuisinés, une pièce chappati, appalam, pickle, dessert: kesari.
10,00 €
Nos mises en bouche
Idly
Base de farine de riz et de lentilles cuites à la vapeur, servi avec des variétés de chutney sans var sauce à base de lentilles jaunes et poudre de piments.
5,00 €
Samosas 2 pièces
Pâte de brick légumes variés, piments en poudre, épices.
5,00 €
Rolls 2 pièces
Légumes enroulés de pâte de brick.
5,00 €
Mini ghee idlies
Minis idly, servis avec du sambar (sauce à base de lentilles jaunes) et garni de ghee (beurre clarifié).
6,00 €
Idly vada sambar
Portion à base de farine de riz et de lentilles cuites à la vapeur, beignet salé aux lentilles garni de coriandre.
6,00 €
Medu vada
Beignets (2 pièces) de lentilles croustillant, servis avec du sambar du chutney.
5,00 €
Sambar vada
Beignets (2 pièces) de lentilles croustillant, servis avec du sambar aux oignons et coriandre.
5,00 €
Rasa vada
Beignets (2 pièces) de lentilles, servis dans une soupe épicée de l'Inde du sud.
5,00 €
Curd vada
Beignets (2 pièces) de lentilles croustillant, servis au yaourt nature et au coriandre.
5,00 €
Pongal vada
Riz à la vapeur sauté avec du ghee, du poivre, cumin, lentilles garnies de noix de cajou et un beignet de lentilles croustillant, servi avec du sambar et du chutney.
6,50 €
Nos pains indiens
Plain naan 1pièce
Pain doux à base de farine de blé cuit dans un four tandoor.
3,00 €
Butter naan 1pièce
Naan arrosé de beurre.
3,50 €
Garlic naan 1pièce
Naan à l'ail.
4,00 €
Chappathi 2 pièces
Pain très fin et très doux à base de farine de blé entier, servis avec deux types de sauce de curry.
5,50 €
Poori 2 pièces
Pain à base de farine de blé entier, frits et servis avec deux types de curry.
6,50 €
Nos extras
Appalam
0,50 €
Vadai
1,50 €
Chappathi
2,00 €
Yaourt
2,00 €
Parotta
2,50 €
Nos desserts
Sweet pongal (vendredi uniquement)
Riz sucré préparé avec sucre de canne et beurre.
5,00 €
Rava kesari du jour
Dessert à base de semoule sucrée, raisins secs, noix, et ghee.
5,00 €
Gulab jamun
Farine de blé, lait, sucre, cardamone.
5,00 €
Varietes de payasam
Dessert traditionnel du sud de l'Inde.
5,00 €
Nos desserts
Uniquement le vendredi.
Sweet pongal
Riz sucré préparé avec sucre de canne et beurre.
5,00 €
Nos boissons
Lassi salée 33cl
Boisson à base de yaourt.
4,00 €
Lassi nature 33cl
Boisson à base de yaourt.
4,00 €
Lassi sucré 33cl
Boisson à base de yaourt.
4,00 €
Lassi rose 33cl
Boisson à base de yaourt et de sirop de rose.
4,50 €
Lassi banane 33cl
Boisson à base de yaourt et banane.
4,50 €
Lassi mangue 33cl
Boisson à base de yaourt et mangue.
4,50 €
Rose milk 33cl
Boisson à base de lait, crème et concentré de rose.
